La storia di Giardino di Roma
Sicilië, geserveerd met een Gentse glimlach
Welkom bij Giardino di Roma – al meer dan 24 jaar een vaste waarde in het hart van Gent, waar het altijd een beetje zonniger lijkt dan elders. Onze roots liggen op het zonovergoten Sicilië, en dat proef je vanaf het eerste stukje brood tot de laatste slok wijn.
Het verhaal begint begin jaren 2000, toen de Siciliaanse broers Salvatore en Peppuccio Gandolfo besloten hun zuiders temperament en culinaire passie te laten samensmelten in een restaurantje naast het iconische café Hotsy Totsy. Ze speelden even met de naam La Dolce Vita – maar hey, alle wegen leiden naar Rome, en zo werd Giardino di Roma geboren.
Vandaag is het dochter Samantha die met evenveel vuur en flair de zaak runt, met haar ouders Salvatore en Anna nog altijd trouw aan haar zijde. Een familieverhaal, gekruid met liefde, traditie en een flinke scheut olijfolie.
De keuken: puur, eerlijk, Italiaans
Onze halfopen keuken is het kloppend hart van het restaurant. Daar worden dag in dag uit gerechten bereid met kwaliteitsvolle, Italiaanse producten — zoals je die enkel in een marktje in Palermo vindt.
Op het menu:
🍝 ambachtelijke pasta’s met karakter
🍕 pizza’s met een krokante bodem en een zachte ziel
🥩 verfijnde vlees- en visgerechten, eenvoudig gepresenteerd – want smaak komt altijd op de eerste plaats.
Onze wijnkaart is een ode aan Italië: van elegante Chianti’s tot fluweelzachte Nero d’Avola’s, met zorg uitgekozen voor de perfecte match aan tafel.
Culinair genieten in een warm kader
Giardino di Roma is de plek voor een gezellige avond uit met je geliefde, een ongedwongen lunch met vrienden, of een stijlvol zakendiner waarbij je indruk maakt zonder woorden.
In ons sfeervol interieur – een eigentijdse mix van rust, charme en Italiaanse gezelligheid – voel je je meteen thuis. Geen tierlantijntjes, wel warmte. Geen grootspraak, wél gastvrijheid.
Samantha, Salvatore en Anna ontvangen je met open armen. En met een glimlach die net zo royaal is als onze porties.